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厨房电器加盟|为什么选购家用油烟机要重视油脂分离度

发布者：金牌发布时间：2018-07-14

家用油烟机属于耐用消费品，也是现代厨房生活中不可或缺的排油烟装置，所以，人们在选择家用油烟机的时候往往会考虑很多因素，比如：笼烟效果是不是好？风机系统是不是强？噪音控制是不是合理？其实，除了这些必须要考虑的因素之外，消费者在选购家用油烟机的时候还应当考虑一个重要因素——油脂分离度。
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什么是家用油烟机的油脂分离度？
油脂分离度，顾名思义，就是油脂分离的程度，它指的是吸油烟机在规定试验条件下，从油烟气体中分离出油脂的能力，油脂分离可以说是家用油烟机的一项重要功能。一般来讲，油烟通过笼和吸两个阶段进入油烟机后，基于物理学原理，涡轮高速运转产生离心力，将烟排出，而油分子会被强大的离心力甩到分离板上（油分子的重量要比烟尘的重量大），聚集起来的油分子形成油滴，受到重力影响而滑落至油杯，这跟用烘干机给衣服脱水原理一样，当然，油烟分离的具体方式也因油烟机而异。
油脂分离度低会有什么影响？
家用油烟机的油脂分离度的数值越高，代表吸油烟机收集油脂的能力越强，这样就能减少油脂黏附在机器内壁和其他位置上。如果家用油烟机能够达到的油脂分离度过低，会导致机器内油污沉积过多，不但会加大清理难度，缩短清理周期，还会影响到油烟机的功效和使用寿命。传统家用油烟机就不能做到油、烟高效分离，导致烟机内壁及风机叶轮会粘上大量油污，长时间堆积得不到及时清理就会影响到风机转动和吸油烟效果。考虑到油烟分离度的重要性，2011年，油脂分离度与常态气味降低度一起被写入GB/T17713《吸油烟机》的性能指标。按照GB/T 17713-2011《吸油烟机》的规定，外排式吸油烟机的油脂分离度应不小于80%。
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