相信每个用过吸油烟机的用户都会有个疑问：吸油烟机为什么使用过一段时间后会生锈？吸油烟机的表面不是不锈钢么，既然是不锈钢那么为什么还会生锈呢，难道是偷工减料？其实不然，小编查找过多方资料，发现其实不锈钢也是会生锈的。

不锈钢具有抵抗大气氧化的能力——不锈钢性，并且同时也具有耐含酸、碱、盐等中介腐蚀性能。不锈钢是通过其表面的一层超薄而又坚固的名为富铬氧化膜的防护膜来抵抗氧原子的渗入或氧化，从而获得抗腐蚀的能力。如果这个薄膜被破坏，那么氧原子就会不断的渗入或氧化金属，逐渐形成稀松的氧化铁，而不锈钢表面就会形成褐色锈斑。

那么在日常生活中的那些元素会侵蚀不锈钢，从而导致不锈钢生锈呢？

1.如瓜菜、面汤等有机物汁液附着在不锈钢表面，在有水、氧情况下，构成有机酸会对不锈钢表面产生腐蚀。

2.当装修墙壁的碱水、石灰水、过酸、过碱等物质喷溅在不锈钢表面也是会产生局部腐蚀。

3.当不锈钢的表面附着有过高的金属粉尘或金属颗粒，遇到潮湿的空气后，附着物会和冷凝水形成化学反应，导致保护膜被破坏，俗称为电化学腐蚀。

那么不锈钢的表面形成褐色锈斑后，有没有什么办法去除，保证不锈钢的表面光亮呢？

1.吸油烟机表面有锈斑，可以用牙膏、洗洁精擦拭，然后再过一遍清水即可。

2.如果锈渍只是在表面，可以用去污粉擦拭去除。

3.顽固的锈渍可以用稀释过后的漂白剂擦拭，然后一定要用清水再次擦拭。

4.日常烹饪过后要勤清洗吸油烟机。